Il software in cloud che automatizza i registri HACCP, digitalizza l'inventario tramite visione artificiale e ti aiuta a proteggere il tuo locale dalle sanzioni.
Scatta una foto della fattura del fornitore: l'Intelligenza Artificiale estrarrà automaticamente gli alimenti, i lotti e le scadenze inserendoli in inventario.
Registra rapidamente le temperature giornaliere di celle frigorifere, pozzetti e freezer per mantenere un log storico digitale a prova di ispezione ASL.
Crea le tue ricette e il sistema scarterà automaticamente gli ingredienti dalla dispensa, garantendoti la completa tracciabilità dal fornitore al piatto.
Zero carta in cucina. Esporta i registri di tracciabilità e le schede di autocontrollo in un formato conforme al regolamento CE 852/2004.
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